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四川重庆火锅底料配方制作工艺干锅做法配料技术资料视...

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发表于 2016-8-9 17:12:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 乐业鸽 于 2017-5-20 20:22 编辑

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技术资料:里面主要是各类特色火锅的做法:重庆酸菜鱼火锅、重庆红汤火锅、重庆德庄青一色火锅、内蒙古小肥羊火锅、鸳鸯火锅、鱼头火锅、野山菌火锅、谭鱼头火锅、梭边鱼火锅、烧鸡公火锅、啤酒鸭火锅、海陆空甲鱼火锅、贵州花江狗肉火锅、豆米火锅等。另外,还有地锅、干锅、香锅、石锅、砂锅、铁锅、焖锅等七种锅类菜品制作资料,包含制作配方配料、制作方法、制作流程、操作手法等详细资料。
资料形式:文字资料、视频教程。
以下是部分资料截图:

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发表于 2016-10-9 20:37:47 | 显示全部楼层
四川重庆火锅底料配方制作工艺干锅做法配料技术资料视
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发表于 2016-11-29 12:18:52 | 显示全部楼层

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发表于 2016-11-30 22:50:55 | 显示全部楼层
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发表于 2016-12-2 10:52:28 | 显示全部楼层
川重庆火锅底料配方制作工艺干锅做法
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发表于 2016-12-21 11:36:11 | 显示全部楼层
特色火锅的做法!!!
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发表于 2016-12-22 22:33:29 | 显示全部楼层
火锅制作配方配料、制作方法、制作流程、操作手法
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发表于 2016-12-25 22:53:22 来自手机 | 显示全部楼层
阔以罗喉咙痛LOL咯哦哦哦裤子没流量了
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发表于 2016-12-25 22:53:46 来自手机 | 显示全部楼层
ume酷我来咯哦OK我挪到欧海龙
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发表于 2016-12-26 18:37:04 来自手机 | 显示全部楼层
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